半自动咖啡机使用教程咖啡机半自动排行榜( 二 )

咖啡豆的原产地也被直接强调，不少品牌除了拥有自己的咖啡工厂和咖啡产业链外，也拥有了自己的咖啡豆生产基地。2014年成立的永璞，目前在牙买加蓝山和云南怒江流域，拥有自己的咖啡庄园。
新一代速溶咖啡在方便快捷层面明显升级，也希望给消费者留下接近于精品现磨咖啡的印象。这一产品上的深度革新，撼动了雀巢咖啡的王座地位。
2020年天猫双十一第一波售卖期，11月1日当天三顿半的销售额登速溶咖啡品类第一，永璞销售额为速溶咖啡液品类第一，而三顿半、永璞入驻天猫都不到3年。这种势头已经持续一段时间了，在2018年的双十二一举拿下全咖啡品类的第二名，仅次于雀巢，2019年双十一，超过雀巢，成为咖啡品类第一品牌。
在资本市场，三顿半、永璞、隅田川等品牌同样获得了足够的青睐。2021年6月，永璞完成超5000万元A 轮融资；2021年3月，隅田川完成3亿人民币的B轮融资；三顿半从2019年1月到2021年6月，接连完成5轮融资，估值45亿。
与咖啡“捆绑”的新消费品牌
随着消费升级的大趋势，普通的黑咖啡或拿铁已经不能完全满足这一届消费者的心了。
今年夏天新茶饮品牌的小众水果“战役”风生水起，“内卷”趋势可见一斑。咖啡也在逐步“抛弃”它的王牌搭档牛奶，另结“新欢” 。
自瑞幸推出生椰拿铁后，椰味饮品营造了“椰风海韵”的夏天的同时，也成为了各大茶饮、咖啡店的新晋“财富密码” 。
眼毒的网友们发现瑞幸后台用来调制生椰拿铁的是菲诺牌的厚椰乳。在生椰拿铁持续售罄，一杯难求的时候，小红书、豆瓣等社交媒体平台刮起了一阵复刻生椰拿铁的热潮。
菲诺，一家原本面向B端客户的椰乳生产厂家，在“椰为王道”的夏天，意外收获了C端的消费者，成为今年爆红的全渠道大单品。
在2021年6月，菲诺天猫旗舰店销量同比增长394% 。由于面向B端产品是1L的大包装，并不方便居家保存，于是菲诺推出了“专为喜欢自制咖啡的朋友准备”的200ml厚椰乳mini装，并给出了调制生椰拿铁的方式：厚椰乳mini 冰块浓缩咖啡液/冻干咖啡粉。
菲诺厚椰乳mini
如果说高热量、高糖的厚椰乳仍然顺应了“咖啡奶茶化”的走向，同样为植物蛋白基的燕麦奶似乎更为贴合咖啡所提倡的健康的生活方式。
除了现磨咖啡品牌，纷纷推出 1元换购燕麦奶的选项，并推陈出新咖啡搭配燕麦奶的饮品，三顿半、永璞等速溶咖啡品牌也通过燕麦奶品牌合作、联名、捆绑，宣扬一种更为健康的生活方式。
三顿半天猫旗舰店推出“会员特别福利”，全场实付满200赠OAT牌燕麦奶12瓶，其基础款灰罐更是在介绍页面直面表示，更推荐使用燕麦奶，制作燕麦拿铁咖啡。
永璞则与大热燕麦奶品牌OATLY噢麦力合作，捆绑销售旗下浓缩黑咖啡原液，打出“随时随地打造燕麦拿铁好心情”的slogan 。
除了奶类，速溶咖啡也开始注重调制。在产品介绍页面，新一代速溶咖啡品牌会给出丰富多样的各式搭配。
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此外，与其他饮品赛道的新消费品牌联名之举，也展示新一代速溶咖啡“万物皆可”的包容特质。
2020年11月，三顿半与同出自长沙的新茶饮品牌茶颜悦色，推出限量款联名礼盒，并合体在长沙当地开了联名饮品店，给联名饮品起了个很有长沙特色的名字 “三毛坨”，在长沙话里是带点可爱称呼小孩儿的意思。
永璞与低度酒品牌贝瑞甜心推出“冷萃拿铁咖啡酒”，看似奇妙搭配的产品似乎创新，但实际上调制咖啡领域早已有“咖啡百利甜”这一经典组合。

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