第三种:茼蒿菜腐竹汤 (清爽开胃又好喝，补钙又暖胃)
准备食材:茼蒿菜1小把、腐竹适量、姜
第一步:提前把准备好的腐竹用温水泡发 。接着，把茼蒿菜处理一下，去除老叶和老梗，再准备一盆清水，加入少许碱粉、少许面粉拌均匀，再把茼蒿放入水里浸泡十分钟后，再清洗干净 。
第二步:把泡发好的腐竹切成小块；准备少许姜拍烂；把茼蒿菜清洗干净后，再切成几段，备用 。
第三步:起锅倒入少许油，下入姜煸一下，接着倒入3碗清水，开大火烧开后，倒入腐竹滚煮一分钟后，再倒入茼蒿菜一起滚煮 。
第四步:滚煮2分钟后，再来加入少许盐混合均匀就可以关火，再倒入干净的汤盆里!好喝的腐竹茼蒿菜汤就做好了!
这样做茼蒿菜汤营养丰富，汤水浓稠味道芳香，好喝又暖身暖胃，还清肠排毒有益健康，适合天冷常喝 。女人多喝又不会发胖!
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