薏苡仁
俗称苡仁米、六谷米 。有补脾健胃的作用 。明·李时珍说它“能健脾益胃” 。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载 。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰 。
白扁豆
性平，味甘，能补脾胃虚弱 。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也 。止泄泻，暖脾胃 。”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾 喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也 。”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻” 。对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之 。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益 。
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