天使的眼泪
棕色酒瓶和绿色酒瓶一样 ， 对光线具有一定的阻挡作用 ， 能防止葡萄酒的氧化 ， 有利于葡萄酒的陈年储藏 。
但棕色酒瓶对光线的过滤程度高于绿色酒瓶 ， 因此 ， 棕色酒瓶更有利于葡萄酒的陈年保存 。
常见的美国膜拜酒（Cult Wine）、意大利巴罗洛（Barolo）、阿玛罗尼（Amarone）和澳洲巴罗萨谷（Barossa Valley）等葡萄酒 ， 很多采用的是棕色酒瓶 。



棕色酒瓶的好处
白色酒瓶的好处
白色酒瓶对光线无太多的过滤能力 ， 因此 ， 白色酒瓶一般不太适合葡萄酒的陈年储藏 ， 主要适用于一些白葡萄酒和桃红葡萄酒 。
白色酒瓶能给人一种清新透亮的感觉 ， 可以将葡萄酒诱人的色彩展现给消费者 ， 同时 ， 能使消费者非常容易观察到葡萄酒是否有沉淀及杂质等现象 ， 便于购买 。
白色酒瓶一般用于装瓶后 1-2 年内饮用的葡萄酒 ， 如法国的普罗旺斯（Provence）桃红葡萄酒、智利霞多丽白葡萄酒等 。
有些甜酒 ， 如法国苏玳（Sauternes）贵腐葡萄酒 ， 奥地利甜酒、加拿大冰酒及澳大利亚托卡伊（Tokay）等 ， 虽然也是用白色酒瓶装 ， 但由于本身具有非常强的抗氧化能力
从而 ， 适当的光线并不会对酒质有非常大的影响 。 同时 ， 白色酒瓶能更利于观察甜酒陈年的好坏 ， 便于调整储藏条件 。






绿色、棕色酒瓶的酒一定比白色酒瓶好？
通过上述结论 ， 绿色、棕色酒瓶一般装陈年潜力较长的葡萄酒 ， 而白色酒瓶一般装即饮型的葡萄酒 。
从而有些消费者推论出：绿色、棕色酒瓶的葡萄酒品质一定高于白色酒瓶 。 但其实并非如此 。
虽然 ， 绿色和棕色酒瓶对光线的过滤有较好的作用 ， 但现在很多品质差的葡萄酒也装在绿色和棕色酒瓶中 ， 很多精品酒却装在白色酒瓶中 。
如很多普通的法国餐酒（VDT、VDP）等装在绿色和棕色酒瓶中 ， 而有些顶级贵腐酒装在白色酒瓶中 。
因此 ， 酒瓶的颜色并不是葡萄酒品质高低的一种表现 ， 更不能说绿色和棕色酒瓶葡萄酒品质一定高于白色酒瓶 。






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