品牌|披荆斩棘的哥哥,究竟给良品铺子带去多少收益?( 二 )


今年三季度 , 良品铺子还接待了宝盈基金、高毅资产、鹏华基金等172家机构密集调研 , 并获得光大证券、天风证券、中信证券、国泰君安、中信建投等多家券商“买入”、“增持”评级 。
其二是良品铺子在高端化转型方面的探索已经初见成效 , 并对营收和利润有一定的提振 。
就零食而言 , 主打单品类的品牌更容易向高端化发展 , 而良品铺子多达上千个sku , 全部走高端路线显然困难重重 。
因此良品铺子只能选择一些具有代表性的产品进行包装 , 而猪肉脯系列就是被挑选出来 , 屡屡登上“披哥”舞台的高端产品 。
猪肉脯被“钦定”为高端的原因也很简单 , 一方面肉类零食是良品铺子的主力产品 , 2020年占到了总营收的26.1%;另一方面则是与同行进行差异化竞争 , 三只松鼠有坚果类产品做依仗 , 百草味则是主打果脯类产品 。 因此良品铺子的猪肉脯 , 几乎满足了“高端”的所有需求 。
品牌|披荆斩棘的哥哥,究竟给良品铺子带去多少收益?


虽然不是所有的产品都能向高端进阶 , 但丰富的品类和快速运转的供应链体系 , 也是良品铺子高端化转型的强力支撑 。
据了解 , 良品铺子在2020年共推出了504款新产品 , 位居行业第一 , 遥遥领先业内其他玩家 。 值得一提的是 , 良品铺子新产品从立项到上市 , 最快只要两个多月 , 与手机这样竞争激烈的电子行业持平 。
而且有着高速运转的供应链体系 , 良品铺子还打破了零食行业产品同质化的难题 。 此前头部品牌爆款产品经常被模仿 , 良品铺子则是通过高效的研发创新 , 不断推出更多产品 , 已经做出了一定突破 。
因此 , 在今后的发展道路上 , 良品铺子同样不能放下产品研发和供应链体系的速度 , 有了产品力的驱动和供应链赋能 , 良品铺子的高端化才能进一步推进 。
除此之外 , 在互联网高度发达的当下 , 借助适当的营销宣传 , 有助于新消费品牌抢占用户心智 , 建立起高端产品的影响力 。
去年以来 , 良品铺子便在《沉默的真相》等多部网剧“刷脸” , 此次又成为“披哥”赞助商 。 而这些动作在潜移默化之下 , 也将良品铺子“高端”的标签注明 。
9月份 , 李承铉带着“披哥”的“人间好队长”光环走入抖音直播间 , 当天便售出71万元销售额的“哥哥”同款肉脯 , 助力良品铺子达成三季度GMV抖音食品行业TOP1 。 除此之外 , 良品铺子在天猫旗舰店和京东渠道都维持着高速增长的态势 。
结语:
此前良品铺子曾立下成为零食行业“航空母舰”的愿景 , 而当前休闲零食已进入存量竞争 , 谁能够在供应链和销售渠道稳定的基础上 , 推出更多的创新产品 , 谁才能掌控未来的零食行业 。 就目前来看 , 良品铺子并没有明显的短板 , 满足了品牌长期发展的底层逻辑 , 有很大可能将进一步扩大市占率 , 维持业绩的持续增长 。
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