2.治血小板减少性紫癜:猫肉250克,花生衣5克,当归15克,杞子20克,煮熟连汤带肉随意食,每日1次,连用5--7天为1疗程 。
3.治颈淋巴结核:猫肉200克,加大蒜2条,煮熟食用 。
4.治头晕目眩、腰酸腿软:猫肉300克,生姜30克,枸杞20克,熟地20克,党参20克,黄精20克,圆肉20克,同煮汤食用 。
5.治气血虚弱等:猫肉1000克切块,用开水稍煮一下,捞出洗去血沫,与猪肉150克(切块),甘蔗90克切成小段(甘蔗有去掉猫肉腥膻味作用) 。同放于大碗内,加入米酒,枸杞15克,桂圆肉10克,生姜、葱段适量,鸡清汤1000克,隔水蒸烂,捞去姜、葱、猪肉、甘蔗 。加少许味精、胡椒粉、食盐调味食用 。有益精明目、养血通络、滋阴补肾作用 。适用于贫血、食欲不振、精神疲乏、淋巴结核、血小板减少性紫癜患者食用 。
[用法用量]煮熟,炖汤 。视病情适量用 。
[宜忌]有湿毒者忌服 。
[成分与药用]
本品主要含蛋白质、脂肪等,具有滋阴补肾功效 。祝你好运
猫肉可以吃吗?不能吃, 因为专家指出,人类的动物性食物来源有家禽,家畜,但必须指出家畜并不含猫,更不包含现在人们吃的所谓的野味.仅就猫而言,因为不是人类食物,所以国内没有任何有关机构对猫肉的营养成分做过认真的分析,无论国内国外的营养书籍及食物成分表中,均没有猫肉记载,更无任何科学的证据说明猫肉含有特殊的营养.
按照国家规定,消费者食用的动物性食物都需要经过检疫,像猪,牛,羊这类大批量动物是经过定点屠宰场屠宰的,因此检疫一关就可以控制.但是像猫等零星分散,不经定点屠宰场屠宰的各种小动物,就很难进行检疫.通常情况下,猫最主要检疫的项目是狂犬病,其次是寄生虫病等.动物检疫除外观检查,最主要的检查是在屠宰过程中,即通过观察其内脏,淋巴等部位有无溃疡,结核,出血点等,从而判断是否有病.如果猫是由个人或饭店自行屠宰,检疫人员只能偶尔检查一下.所以,无论在哪里吃猫肉也不能保证安全.
中国猫不像外国猫吃商品猫食,而是吃剩饭剩菜,以及生的鱼蟹和老鼠,所以感染寄生虫的比例相当高.即使猫肉煮熟也不容易杀死肺吸虫,弓形虫等.而狂犬病,疯牛病及老鼠的出血热等病症猫也可能感染.同时猫的粪便有大量致病菌,如屠宰不规范可能污染到猫肉而引起人的食物中毒.
在世界范围内,猫一直是人类的宠物,国外没有吃猫肉的习俗.在我国,猫也不是传统的动物性食物,仅仅是在广东,粤菜当中有一道菜叫"龙虎凤 ",当中含有猫肉.对传统菜任何人无权否定,但也不要宣传不要普及.现在人们的饮食口味在不断变化,对于鸡,鸭,牛,羊等常吃的肉类似乎已不觉得新鲜,进而有一种猎奇心理.但不管是出于一种猎奇心理,还是求新求异,都不应违背健康,安全,营养的饮食原则.否则,再新鲜的食物也不应食用.
猫肉可以吃吗,有什么功效对于猫肉来说是比较独特的一种肉类食物,是非常特殊的,大家吃肉类食物的时候往往都是想要补充蛋白质的,在人体中是可以让蛋白质转化为氨基酸的,但是猫肉是不容易消化的,所以说就导致猫肉中的蛋白质是没有办法让我们人体摄入和吸收的 。
在猫的体内实际上是容易含有寄生虫存在的,特别是其中会有弓形体、旋毛虫等寄生虫的存在,这些对人体来说,在吃了转化就容易产生受感染的情况产生 。同时猫肉吃起来的味道也不好,是会有特殊味道存在的,所以说很多人都不爱吃猫肉,但是实际上猫肉是可以吃的,在很多饮食中都是有猫肉的 。
在日常生活中我们吃猫肉对健康有所好处,因为猫肉是非常有好处的,特别是猫肉中的营养价值很丰富,这样可以起到补血益气、疏风通络的功效产生,同时在日常生活中我们吃猫肉还可以有补虚益气、疏风通络、软坚散结的功效产生,是大家吃猫肉需要注意的 。
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