立勺是什么鱼，关于老板鱼的长相( 二 )

3 ，红娘鱼名称的来历因为他们体色红润，身体苗条，颇有妇女之貌，故称红娘鱼。鲉形目鲂鮄科红娘鱼属鱼类的通称。有约20种。体长可达300毫米。体延长，亚圆筒形，略侧扁，向后渐细小。头大，略呈长方形，背面及侧面均被骨板。项棘尖长，伸越背鳍起点。吻长，向前倾斜，吻端凹入，两侧角状突出。眼上侧位。口前腹位。鳃孔宽大。鳃耙短小。体被中、大型栉鳞，背鳍基底具一纵列骨板。侧线位高，较平直。背鳍Ⅷ～Ⅸ ， 14～16 ，分离；臀鳍与第二背鳍同形相对；胸鳍长大；腹鳍胸位；尾鳍后缘微凹。体红色，胸鳍内侧面蓝灰色，常具斑点（见图）。分布于印度-西太平洋热带及暖温带海域。现代意义上的红娘来源于古典戏曲《西厢记》。戏曲《西厢记》，是一出家喻户晓、尽人皆知的优秀传统剧目，剧中“玲珑剔透百事精”的小丫环红娘，聪明热情、活泼勇敢，有胆有识，足智多谋，是个令人喜爱和赞叹的美好艺术形象。她为了成全张君瑞和崔莺莺的美满婚事，从中牵针引线，传书递柬，跑来跑去，无怨无悔，甚至在“幽会”一场中，自己心甘情愿地不顾夜半更深， “立苍苔把绣鞋儿湿透” 。事情败露以后，她又冒着“今日个嫩皮肤倒将粗棍抽”的风险和痛苦，在“棍子滴溜溜身上转”的形势下，理直气壮地反诘老夫人，是“背信而忘恩，岂得贤手！”最后，在她“一张利嘴”的说服与劝导下，顽固坚持封建门第观念的老夫人，不得不取消“崔家三代不招白衣女婿”的清规，因势利导地终于将莺莺小姐许配给了张生，使“有情人终成眷属” 。可是，红娘这个名字是怎样来的呢？这里还有一段因由。据元代《祁州志》记载，当初《西厢记》的作者，在写这部传世名作时运思独苦，特别是写到“闹柬”、“赖柬”、“幽会”、“拷红”等折目时，满腔热情，助人为乐的小丫环，实在使他感慨万端，赞叹不已。心想，无论如何得为她起个最响亮，最美好的名字才行。但绞尽脑汁想了几天，觉得所有名字都不确切，不如意。一天，他正为此而闷闷不乐地在户外散步排遣时，忽见水塘中苇缨摇曳，岸两边细柳拂风，几只欢快而又活泼的红色小飞虫，由苇缨飞上柳枝，再由柳枝跳向苇缨，小巧玲珑，甚是可爱，经打听方知，这小飞虫名叫“红娘” ，于是豁然大悟，茅塞顿开，立即决定，给自己笔下的小丫环———也是全剧中最活跃、最关键、最具光彩的美好人物，取名叫“红娘” ，从此，台上台下口口相传，灯灯相续，一直沿袭至今。如今，红娘已不仅仅是莺莺房中一名贴身丫环的代称，而是具有了更为广泛的社会意义。生活中我们常能看到，举凡热心成全他人美事，善于斡旋青年男女结合，乃至所有帮助他人牵线搭桥的中间人，都被赋予“红娘”这个美好而响亮的称谓了。材料主料：红娘鱼1条（约400克），莴笋400克，配料：盐2茶勺，味精1/4茶勺，胡椒粉1/4茶勺，料酒2茶勺，生姜3片，干淀粉1茶勺做法1、红娘鱼去鳞、鳃和内脏清洗干净沥干水分，切成4段，表面拍干淀粉。2、莴笋去皮洗净切成丝。3、起油锅，油温升至7成热时，放入鱼段煎至鱼皮微黄，加足量开水，放入生姜片和料酒大火烧开煮15分钟，之锅内汤汁成奶白色。4、放入莴笋丝煮2分钟，加盐、胡椒粉、味精调味即可出锅。