小米最常见的做法是熬粥 , 可搭配些南瓜、山药、红薯、百合等 , 做成不同风味的粥 。
3
男人:多吃黑米
黑米有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效 , 常吃可以保护心血管 。
可以用黑米焖饭、熬粥 , 但黑米不易煮烂 , 应先浸泡一夜再煮 。
4
女人:多吃薏米、糯米
薏米低脂低热量 , 且是五谷中含膳食纤维最多的 , 有助于控制体重 。除此外 , 它富含的维E、B族维生素有淡斑美白的养颜功效 。
糯米对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用 。但糯米黏性大、难消化 , 不宜食用过多 , 建议作为配食 。
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