③改善疲劳 。葡萄中含有钙、钾、磷、铁以及多种维生素，还含有多种人体所需的氨基酸，特别适合疲劳过度的人群 。
④抗衰老 。葡萄含有白藜芦醇、花青素、黄酮类化合物等抗氧化、抗衰老的营养素，尤其是在葡萄皮中含量比果肉更高 。
葡萄的清洗方式
将整串葡萄放入水中，加入小苏打 食盐，然后放入2勺面粉或淀粉，来回倒腾后用水清洗即可 。
面粉和淀粉能与水产生粘性，会将葡萄表皮上的脏东西带下来 。至于上面的白霜，是葡萄自己分泌的糖醇类物质，可以不用洗掉 。
注意：葡萄虽好，但含糖量高，约有10%~15%，甚至还会高达20%以上，所以一次性不要吃太多，特别对于糖尿病患者来说，更是不能多吃 。
四、柑橘类水果，两两杂交所得
但营养各有偏重
在各大常见的水果家族中，很难有比柑橘家族百思特网更复杂的种属了~常百思特网吃的金橘、柠檬、橘子、柑、橙子、柚子等都是其中一员，有些就是“两两结合”所得 。如柚子和橘子结合成橙子；橙子和柚子结合出葡萄柚；橙子和橘子结出了柑……
它们虽然同属一类，但在营养价值上还是各有偏重：
①橙子，舒缓疲劳 。其中的钾、锰含量算是佼佼者 。而钾能保持神经、肌肉的兴奋性；锰参与乳酸代谢，能帮助消除运动后的肌肉酸痛 。
②橘子，明眸美肤 。橘子是胡萝卜素含量最高的柑橘类水果 。胡萝卜素被人体吸收后，可以在体内转化为维生素A，有助于维持视力、抗氧化、护皮肤，并增强免疫力 。
③柚子，热量低 。柚子很适合需要减肥的人群食用，因为其热量、含糖量都较低，而且纤维素含量高 。
④金橘，有助调血压 。金橘中含有的金橘苷，有助于降低血压；维生素P能增强血管壁的弹性，防止血管变窄、血液运行不畅 。
金橘果皮中还含有松柏苷、丁香苷，也可以帮助调节血压 。高血压患者可以每天吃5—6颗 。

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