正宗杭州小笼包加盟条件小笼包加盟哪家好( 二 )

郝佩文说：“我们立志把第一笼打造成‘7个哇塞’餐厅。”所谓7个哇塞，就是顾客来第一笼就餐，连发出7次“哇塞”的惊叹，分别是名字哇塞、装修哇塞、品种哇塞、包子外形哇塞、味道哇塞、价格哇塞、服务哇塞！
频登央视、齐鲁晚报等主流媒体，被同行争相模仿
郝佩文之所以提出“7个哇塞”餐厅，并不只是喊口号，泰安人民的偏爱、各大主流媒体的认可，都证明了“第一笼”已经拥有了这样的魅力。
前不久，第一笼登上了CCTV-2《中华面食大会》，获得了央视的青睐与推荐；还曾经被齐鲁晚报评为“泰安十佳餐厅”之一，引来了山东很多同行前来学习。
很多业内人士表示：“第一笼”包子，带起了泰安人吃包子的风气。因为近几年，在泰安当地陆续开启很多以“第一笼”命名的包子店，馅料、环境、包装等多与第一笼相似。
“守正出新”是“第一笼”使命最好的形容词，既是传统味道的继承者，也是小笼包行业创新发展的引领者。
【正宗杭州小笼包加盟条件小笼包加盟哪家好】郝佩文说：“同行团结起来促进行业不断发展壮大，能让老百姓吃到更好吃的包子。当然，对于我们来说，也是激励进步的一个因素。”
为了角逐竞争激烈的泰安包子市场，郝佩文在品牌文化上，提出六字方针——“革命、品质、利他” 。
郝佩文解释：革命，就是革去以前不好的习惯、不好的想法；品质，就是让员工提高自己的水平、能力；利他，不期望任何社会报偿、为顾客提供有价值的东西！
以前，身为名厨的郝佩文过于聚焦产品，认为把产品做到极致，就会有顾客上门。其实，并不是这样，企业想做强做大，都要以人为本，调动员工积极性，个人品质提高，产品和服务品质自然就会提高。
以利他之心扬帆，把“第一笼”开到10000家店
在采访过程中，郝佩文多次提到了“利他”概念，他坚信“先付出、不求回报，才会有更好的结果” 。据了解，郝佩文提出的“利他”概念，是从稻盛和夫先生经营哲学悟来的经营之道。
在郝佩文眼里的“利他” ，并不只是把产品、服务做好，而是要做正确的人！2019年疫情期间，第一笼连续十几天，免费为社区检测点一线防疫工作人员、志愿者送去上千笼包子。
2021年河南7·20洪水期间，郝佩文第一时间组织企业员工捐款捐物，矿泉水、速食包、方便面等两大卡车物资被连夜运往新乡灾区。
“学会做正确的人，一定可以做好企业。”郝佩文表示。直到现在，郝佩文带领团队员工读书、做分享，已经反复读了五遍，但每一次读都有新收获，分享的东西也越来越深刻。
“无论什么企业，焦点都要放在人上，千万别放在事上，因为事是人做的，人的品质好，做事肯定错不了。”郝佩文说。
最重要的是，从内心改变员工，让员工打心底里想做好企业，强制性机制不可取！
君之所向，一往如前。郝佩文和“第一笼”为传递一笼好包子从未停止过探索，郝佩文表示：“未来1年，开100家店；未来5年，开1000家店；最终目的是开10000家店，让第一笼走向全国！”

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