美食|这个早餐要多做给家人吃,10分钟搞定,营养健康,2元钱成本不到
这个早餐要多做给家人吃 , 10分钟搞定 , 营养健康 , 2元钱成本不到

一日之计在于晨 , 一日三餐中的早餐最重要了 , 不仅要吃饱 , 还得要吃得好有营养 。 在这个什么都有毒的年代 , 连一些食物都能造假 , 所以我妈一直都是在家给我们准备早餐 , 今天呢就和大家分享一道我家一年四季都经常吃的早餐 , 焦香玉米面饼 。 这道早餐用了家里常备的玉米面和面粉 , 做法超级简单 , 10分钟左右就搞定 , 一家人的早餐2元钱成本不到 , 做出来外焦里软 , 略带甜味 , 特别好吃 。

我们都知道玉米面属于粗粮 , 营养价值十分高 , 具有一定的保健效果 。 玉米面含有大量的钙、铁、赖氨酸、硒、膳食纤维等 , 可以防止高血压、降低胆固醇、一直肿瘤生长 , 所含的膳食纤维更是可以促进肠蠕动 , 减少有毒物质的吸收和刺激 , 排出体内的毒素和垃圾 。 常吃粗粮对身体是很好的 , 尤其是在这个什么都有毒是年代 , 隔三差五给家人排排毒清清肠道 , 家人越吃越健康 。
【美食|这个早餐要多做给家人吃,10分钟搞定,营养健康,2元钱成本不到】【焦香玉米面饼】

所需食材:玉米面、面粉、泡打粉、酵母、糖、温水
步骤一:准备一个大碗 , 倒入100克玉米面和20克面粉 , 混合均匀 。

步骤二:另准备一个小碗 , 放入糖和酵母 , 倒入35度左右的温水 , 直到酵母完全融化 。
步骤三:把酵母水缓缓倒入玉米面中 , 一边倒一边搅拌 , 然后揉成面团 , 醒5分钟 。

步骤四:把醒好的面团就成小块 , 按压成小圆饼 , 电饼铛加热 , 可以刷一层油 , 也可以不刷 , 我家口味比较清淡 , 所以一直没刷 。
步骤五:把小圆饼放入电饼铛面 , 烙到两面称斤焦黄色 , 即可取出食用 。

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