网络纪录片《第一餐》以早餐为对象 ， 描摹食物 ， 讲述店主故事 。 热干面、饵块、豆皮、煎饼……该片将小巧而精致的早餐食物与城市形象紧密结合 ， 解读早餐里的文化密码 。 虽不像午餐晚餐那样品类众多 ， 但早餐里的“学问”也不少 。 纪录片聚焦路边早餐小店 ， 通过食物特写、烹饪慢镜头、店主和顾客讲述 ， 观众看到烹饪者深夜备料的忙碌、多年如一日的用心制作 ， 读到一份简单食物里的满满心意 。 比如在武汉 ， 店主复工 ， 顾客往来 ， 一碗热干面热气腾腾 ， 给人以力量 。 一日之计在于晨 ， 片尾 ， 镜头从早餐摇向街区远景和忙碌的人们 ， 展现了幸福生活的气息 。
(岳秋)
【生活|在早餐中感受生活滋味（看台人语）】《 人民日报 》( 2021年10月19日 20 版)

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• 凉水|马上开学，给孩子做这道早餐，入锅一烙鲜美又松软，6分钟出锅
• 莲藕|秋冬季，用它做早餐最香，比萝卜营养比山药清脆，尤其女人要多吃
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• 白玉|冬天，用它当早餐比面条简单，鲜香滑嫩，营养全面，6分钟出锅
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