为什么女生下面被称为槟榔 嚼槟榔为什么上瘾( 二 )


由于嚼食槟榔时能使人产生轻微的兴奋性和欣快感,同时缓解精神紧张达到提神的作用,长期嚼食槟榔会导致嚼食者出现耐受、渴求和戒断等症状,因而长期嚼食会导致一定的成瘾性 。
食用槟榔合格率为92.7%2018年3月,《消费者报道》还整理了2014年1月至2018年3月四年来国家及各省市食品药品监督管理局对食用槟榔的抽检情况 。
抽检数据显示,共抽检食用槟榔177批次,其中不合格13批次,合格率为92.7%,低于2017年32类食品抽检合格率最低的食用农产品(93.5%) 。
其中,不合格原因为菌落总数超标(占29.4%)、总砷超标(占29.4%)、霉菌超标(占17.6%)、脱氢乙酸超标(占17.6%)、检出金黄色葡萄球菌(占5.9%) 。(如图3)
▲信息来源:国家食品药品监督管理局
所以,嚼槟榔不但有致癌风险,还可能因为食用了不合格槟榔给身体带来额外的负担 。
现在,槟榔生产商为了给槟榔“正名”,有的打出了“耐嚼不伤口”的广告词,有的甚至推出了打养生擦边球的枸杞槟榔 。
嚼槟榔致癌,并非空穴来风槟榔是不少精神高度集中的司机们或者长时间工作者的提神宝物,许多消费者会吃槟榔成瘾,就像随手拈来的一包零食一样 。普通人一天一包,“槟榔重度患者”一天要四五包甚至更多 。
槟榔虽好吃,但它仍存在安全风险!例如牙结石、牙周病、口腔癌、舌癌等等 。
2003年世界卫生组织(WHO)的下属机构国际癌症研究机构(IARC)的研究表明:无论是槟榔嚼块或者是槟榔果均具有致癌性 。
▲信息来源:国家食品药品监督管理局
据流行病学研究发现,在印度、南非、巴布亚新几内亚及中国台湾等有槟榔嚼食习惯的国家或地区,口腔粘膜下纤维化病、口腔白斑病及口腔鳞状细胞癌的发生率较高 。
有研究报告指出,每年每10亿嚼槟榔的人中有35人患有口腔黏膜纤维化 。何为口腔黏膜纤维化呢?打个比喻,口腔粘膜就像气球上的胶皮,纤维化如同在气球表面贴上了胶布,失去弹性的气球也就吹不起来了,表现为张口受限 。如果纤维化严重的话,嘴里甚至连一根手指都塞不进去 。
一方面,因为槟榔粗纤维较多,经常食用会使粗纤维的摩擦对口腔黏膜组织造成持续伤害,而受损的细胞长期得不到修复,最终导致癌变 。另一方面,则是在制作槟榔的浸泡过程中,残留的碱性物质及槟榔中的生物碱会破坏黏膜细胞的细胞膜、破坏细胞的DNA物质 。
嚼槟榔还能“毁容”在海南,很多公共场所都有“禁止嚼槟榔”的警示语 。并不是因为槟榔会像二手烟一样殃及无辜,而是人们嚼槟榔时喜欢“吐血” 。
其实,街道上的“血迹斑斑”是嚼槟榔的人吐出来的汁液 。因为新鲜的槟榔与“扶留叶”、灰浆一起咀嚼,会产生鲜红的槟榔汁 。
长期吃槟榔,它的色素会使牙齿染成黑漆漆的 。在越南,当地女性以牙齿黑为美,通过大量嚼槟榔便可拥抱这种美丽 。
嚼槟榔,可以从“瓜子脸”变成“国字脸” 。因为嚼槟榔需要不断地用牙齿进行上下咀嚼,咬肌长期处在锻炼中,刺激下颌角的肌肉和骨骼发育,使得咬肌异常肥大,导致脸变大变方 。所以,无论是嚼食口香糖还是食用槟榔,每次咀嚼时间最好控制在15分钟以内 。
2015年,有媒体报道称,一名通缉犯在逃亡期间因为嚼槟榔而变成了“樱桃小嘴”(实则是张口困难),这给抓捕带来了极大的迷惑性 。
此外,由于咀嚼槟榔而产生各种病变所带来的“毁容”例子亦比比皆是,例如嚼槟榔患上口腔癌被迫切舌保命、几乎切除半张脸(俗称“割脸人”)……这些手术伤疤撕裂了他们的脸庞 。