上海|共享化、数字化成为上海早餐工程“关键词”
新华社客户端上海10月14日电(采访人员周蕊)采访人员从上海市早餐工程建设推进会上获悉 , 早餐民心工程、为民办实事项目早餐示范点建设均全面超额完成年度目标任务 , 共享化、数字化正在成为上海早餐工程里的“关键词” 。
2021年 , 早餐工程列入民心工程 , 早餐示范点建设列入为民办实事项目 。 今年 , 上海已新增早餐网点1764个 , 完成目标任务数的339%;新增复合门店599个 , 完成目标任务数的161%;增设网订柜(店)取网点1090个 , 完成目标任务数的319%;设置智能取餐柜900个 , 投放早餐自助售卖机及无人早餐车206台 。
除了网点数量大幅增加 , 上海还在商务楼宇、产业园区、医教集聚区、交通枢纽周边、大型居住社区等早餐供应薄弱区域 , 加大补盲点力度 。
目前 , 上海早餐企业推出的可共享早餐单品已达3000余种 , 遍布1.5万个网点 , 共享早餐覆盖率近60% 。
值得注意的是 , 数字赋能场景正在拓展 。 从去年网订柜(店)取单一应用场景试点 , 拓展到目前涵盖智能取餐柜、无人早餐车、智能早餐机、AI食堂等5种智慧早餐服务新场景 , 逐渐成为市民购买早餐的重要方式 。 据饿了么平台统计 , 2021年 , 智能取餐柜早餐时段平均入柜单量同比上升30% , 早餐网订柜取订单量与去年同比提升40% 。
【上海|共享化、数字化成为上海早餐工程“关键词”】下一步 , 上海还将重点提升网点布局均衡度 。 尤其对企业入驻意愿不高但有市场需求的盲点 , 将加大对企业的补贴力度 , 给予店租减免等支持政策 。 同时 , 在审批、点位落地等方面给予支持 。
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