做法|春节假期，为家人和孩子做份爱心早餐吧，做法简单，高颜值好口感烤箱|食材|过程|口感|火腿肠

大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。
每天早晨最幸福的时刻莫过于，起床洗漱完毕后，从容地为自己和家人准备一份快手早餐，简单又美味，而且营养均衡。今天小易来分享两种快手早餐的制作方法，学会了早上又能多睡半小时。

【做法|春节假期，为家人和孩子做份爱心早餐吧，做法简单，高颜值好口感】所需食材：
手抓饼、火腿肠、肉松、鸡蛋、黑芝麻、芝士、葱花
制作步骤：
第一步：
手抓饼撕去表层油纸，接着把火腿肠一分为四；然后把切好的火腿肠批到手抓饼上。

第二步：
在手抓饼上撒上适量肉丝，再把两边叠好；接着把饼卷起来，并在饼的表面刷上一层蛋黄液。

第三步：
在卷好的手抓饼上撒上少许黑芝麻点缀，然后切成小卷，放到烤盘上备用。

第四步：
把手抓饼的边缘圆形处切掉，切成长方形的小块；然后再买一块小长方形的小饼上都刷上一层蛋液。

第五步：
在刷好蛋液的小饼上面放上火腿肠，再撒上适量芝士碎和少许葱花点缀增香；然后放到烤盘上备用。

第六步：
烤箱预先上下火175度预热15分钟，然后把烤盘放入烤箱的中层，上下火175度烤20分钟，上色满意即可出炉。

制作关键点：
每个烤箱脾气不同，烘烤过程中请根据食材的上色情况适当调整烘烤的时间和温度。

超实用的快手早餐制作方法，一定要学！早餐是三餐中最重要的一餐，学会了分分钟可以搞定早餐，再也不用去早餐摊儿上排队了……

本期快手早餐的视频制作全过程，大家可以参考厨易
2021年01月21日
的视频制作，我们下期见。