做法|不发面不揉面，全程手不碰面，这烙饼3分钟出锅，比鸡蛋饼好吃发面饼|营养|全程|下图|面糊

暑假孩子就馋这早餐，比发面饼好吃又简单， 3分钟做好，总吃不腻。孩子放暑假后，一日三餐成了我的主要工作，正在长身体，每一顿都不能怠慢，尤其是早餐，早餐是一天中举足轻重的一餐，既要吃饱吃好，又要营养全面，更难的克服起床气。不过，懒人自有懒法，学会一个懒人早餐饼的做法，睡个懒觉起来，营养丰盛的早餐也可以轻松拿下。

孩子喜欢吃发面饼，但是发面饼做起又要和面，又要揉面，还要等待发面，这一系列的操作，没一两个小时我是做不来的，于是就摸索出了这种懒人发面饼的做法，不发面不揉面，全程手不碰面，这烙饼3分钟出锅，比鸡蛋饼好吃，香甜松软，外酥里嫩，凉了也不会硬，孩子赞不绝口，说比发面饼好吃多了，天天嚷着要吃。

今天就和大家分享这种懒人早餐的做法，学会后早上至少能多睡一个小时，同时不耽误孩子吃心仪的发面饼，最重要的是做法简单，按照比例新手也能零失败，学会后用同样的配方，还能做出多种口味的早餐饼，暑假孩子就馋这早餐饼，比发面饼好吃又简单， 3分钟做好，总吃不腻，一起试着做一下吧。

葱油烙饼
【食材】
低筋面粉（也可用普通面粉代替）100g、鸡蛋2个、泡打粉1g、食用油40g、葱花60g、盐2g、生抽5g、蚝油5g、鸡粉1g
【做法】
1、把面粉盛入容器中，加入泡打粉，接着打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，至没有颗粒的面糊。

【做法|不发面不揉面，全程手不碰面，这烙饼3分钟出锅，比鸡蛋饼好吃】2、待面糊呈下图的状态时即可。这一步也可以先把鸡蛋打散，然后往容器中筛入面粉，这样能避免面粉形成颗粒，搅拌时省时又省力。

3、在面糊中加入葱花、盐、生抽、蚝油、鸡粉调味，搅拌均匀，搅拌好的面糊呈下图略微黏稠的状态。

4、再加入食用油，继续搅拌，至充分搅拌均匀，面糊中没有明显的油花即可，最终成品的面糊比较上一步要稀一些，入下图所示。

5、取出东陵三明治早餐机，换上华夫饼盘，接通电源，无需预热，在盘中倒上适量面糊，盖上盖子，定时3分钟，即可静待美味。如果喜欢是酥脆一点的，就定时4分钟。

6、时间到，蓬松选软，外焦里嫩的懒人葱油烙饼就做好了，颜色十分漂亮，从上色的均匀度来看，这款早餐机火力大，且受热均匀，是很不错的早餐帮手。

华夫饼的造型，葱油饼发面饼的味道，孩子喜欢得不了的，简易程度连7岁的儿子都学会了，最近几天的早餐都能自己做了。