包装纸|自从学会这零食的做法，从来没买过，一口锅轻松搞定，一看就会！做法|干果|雪花|黄油|棉花糖

刚过完冬至，天气就降温了，北方的大部分地区又下起了雪，而南方也开始下雨降温了。天冷了就不想动弹，只想喝杯暖暖的饮料，再舒服的吃点零食，看看窗外的雪景，甚是惬意。圣诞节也快要到了，应该准备准备一些小零食了，太复杂的太费时费力，也着实不想做，就想着做些简单又好吃的零食。或许你会说哪里这么好的事，想要简单还又好吃，你还别说，真有这么一种零食，就是前段时间很流行雪花酥。雪花酥可是俘获了很多人的心呢，排着队长长的队都要买它，而且价格还挺贵的，一斤要一百多，但买它的人却络绎不绝。

雪花酥放入口嚼一嚼，一股浓浓地奶香味迸发出来，夹杂着酥脆的坚果，还有那甜中带酸的干果，让人吃上一口便会深深地爱上它。雪花酥和牛扎糖有点相似，但雪花酥入口后不会粘牙，口感更加丰富，可以说是牛扎糖的升级版本了。虽说雪花酥已经火了很久，但依然是朋友圈、私房热卖爆款，可见其魅力。雪花酥做起来超简单，几乎不用模具，只要家里有一口不粘锅就可以做，哪怕你从来没有做过，都可以做好它，几乎是零失败的一款零食。喜欢吃的朋友可以自己试试做，比买的实惠太多了，过年过节自己做上一些，送亲戚送朋友都是很非常不错的，做法分享给你们，收藏起来做，别错过了！
【雪花酥】
食材：
棉花糖180克、黄油50克、全脂奶粉50克、草莓干60克、坚果80克。
【包装纸|自从学会这零食的做法，从来没买过，一口锅轻松搞定，一看就会！】1、提前准备好食材。原材料需要提前用称称好，因为后面做不能离开锅，需要直接加入原材料。

2、将锅开大火烧热，加入50克的黄油，小火搅拌至黄油完全融化。

3、黄油融化后，一次性加入180克的棉花糖，小火加热，慢慢搅拌至棉花糖完全融化。

4、棉花糖融化后加入50克奶粉，快速搅拌均匀，搅拌均匀后关火。

5、分别加入草莓干和坚果，搅拌均匀。搅拌一定要快速，不然棉花凉了后就没效果了。

6、戴上手套，将所有混合物揉均匀，让融化的棉花糖包裹住所有干果，铺上油纸放入碗中整形晾凉。

7、晾凉后撒上奶粉，形成雪花的效果，再将其切块即可。香酥好吃，味道非常棒！

小贴士：
1、干果和坚果可以放自己喜欢的，不是固定的。
2、雪花酥整形整的越方正越好，切出来的成品会更漂亮一些。
3、如果要送人可以买些包装纸，按包装纸的大小切就可以了。
如果你有更好的建议或者有更好的做法，欢迎在下面留言和大家一起分享~