油条|儿子就好这早餐,每次做一大锅,儿子一人吃精光,还说没吃够!

早起10分钟给家人这样做早餐 , 比包子好吃 , 比油条香 , 做法还简单
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最近特别累 , 老感觉睡不够 , 每天早上起床 , 眼皮都打架 , 非要让我多睡一会会儿 。 于是 , 我家的早餐 , 从之前的复杂变简单 , 多样变快手 , 只需早起10分钟 , 就能做出热乎乎的营养早餐 。 虽然早餐简化了 , 但营养得跟上 , 我一般用牛奶冲泡燕麦 , 搭配上外酥里嫩的烤馒头和新鲜水果 , 食材多样还美味 , 孩子特别喜欢 。
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儿子就好这早餐 , 每次做一大锅 , 儿子一人吃精光 , 还说没吃够!对于孩子而言 , 油炸货一直是胸口上的朱砂痣 , 时不时就要过过嘴瘾子 , 不然天天念叨着 。 而我把馒头做成花样早餐 , 加入香葱的清香 , 又裹上蛋液和面包糠 , 吃起来鲜香四溢 , 完全不输外面的油条麻球 。 与路边摊上的早餐相比 , 经过摊饼机烤制的馒头 , 少油少糖更健康 , 而且成本也不贵 , 2个5毛钱的馒头就能烤满满一大盘 , 比包子外酥更好吃 , 比油条可口更鲜香 , 做法超简单 , 看完就能全部学会 , 新手也能0失败 。
【葱香烤馒头】
【食材】:玉米馒头2个、鸡蛋1个、香葱1根 。
【油条|儿子就好这早餐,每次做一大锅,儿子一人吃精光,还说没吃够!】调料:盐、肉桂粉、玉米油 。
【私房菜谱】:
一、把冰箱里取出来的玉米馒头 , 放在砧板上 , 用刀切成小方块 。
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二、拿出一个不锈钢小碗 , 打入1个鸡蛋 , 加入少许盐、肉桂粉 , 用筷子搅拌均匀 。
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三、清洗1根香葱 , 用剪刀剪成小段 , 放入鸡蛋液 , 搅散 。 接着 , 另取一个干净的碗 , 倒入适量的粗面包糠 。
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四、把切好的玉米馒头块放入葱花鸡蛋液中 , 裹匀 , 用筷子夹出来 , 放入面包糠中 , 裹上一层面包糠 。
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五、预热摊饼机后 , 刷上一层油 , 一一放入馒头块 , 慢烤2分钟 , 翻面继续烤制2分钟 , 等到两面金黄酥脆后夹出即可 。
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【婆婆叨叨】:
馒头可以选择自己喜欢的口味 , 也可以在家自己做 , 不过南方的馒头有甜味和原味之分 , 甜味馒头就不要加盐了 , 原味馒头的话可以加盐、五香粉调香一下 。
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