做法|不用揉面发面,早餐轻松搞定,皮薄馅多香软好吃,快手营养还美味

导语:懒人版生煎包 , 不用揉面发面 , 皮薄馅大香软好吃 , 快手早餐不可少
你的早餐会选择什么食物呢?油条、粥、老豆腐等都是不错的选择 , 而对于上班族来说时间比较紧迫 , 早餐更是需要减少时间 , 而什么食物能在短时间内做出来 , 还能保证其营养美味呢?生煎包便是不错的选择 , 可能会有人说生煎包要和面比较麻烦 , 其实不然 , 我们可以选择一种懒人版的生煎包做法 , 不用揉面不用发酵 , 而是用现成的饺子皮来做 , 这样便可以轻松搞定早餐 , 相信大家按照食谱做出的生煎包 , 会是皮薄馅大香软还好吃 , 这样做的生煎包可以说是快手早餐不可少的一种 , 下面我便将这款懒人版的生煎包做法详细分享给大家 。
做法|不用揉面发面,早餐轻松搞定,皮薄馅多香软好吃,快手营养还美味


懒人版生煎包的做法:
备用食材:
饺子皮20张 , 鸡蛋2个 , 粉条1小把 , 胡萝卜半根 , 韭菜1小把 , 木耳适量 , 生抽2勺 , 蚝油1勺 , 花生油适量 , 五香粉半勺 , 食盐半勺 , 黑芝麻适量 , 香葱3根;
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制作过程:
第一步 , 首先将所有的食材都准备好 , 粉条一小把事先放入清水中将其泡软 , 然后控水 , 切成小段 , 鸡蛋磕在碗中 , 锅中添油烧热 , 淋入蛋液 , 快速滑散炒熟 , 盛出待用;
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第二步 , 韭菜1小把 , 择洗干净后 , 控干水分切成粒 , 干木耳也需要事先泡发 , 然后去掉根蒂 , 切成小碎丁 , 胡萝卜半个洗净后切成碎丁 , 将所有处理好的食材一同放入容器中 , 喜欢虾皮的也可以放点;
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【做法|不用揉面发面,早餐轻松搞定,皮薄馅多香软好吃,快手营养还美味】第三步 , 加上2勺的生抽、半勺五香粉、少许食盐 , 再加上点蚝油以及少许的食用油 , 用筷子将其充分搅拌均匀 , 然后准备好饺子皮 , 将其擀得稍微大一点薄一点 , 然后放入馅料捏好;
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第四步 , 将不粘锅置于火上烧热 , 然后刷上一层食用油 , 放入包子开始煎 , 待将包子的底部煎至金黄后 , 沿着锅边倒入没过包子底部的清水 , 同时加上锅盖开始焖煮 , 在焖煮的过程中香葱准备几根;
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第五步 , 择洗干净后 , 切成葱花 , 同时准备点熟黑芝麻用 , 待将锅中的水烧干后 , 包子也就熟了 , 撒上点黑芝麻和葱花 , 便可出锅享用 。
小编总结:
早餐对于我们来说是非常重要的 , 我们要吃得好 , 包子作为我家早餐常会选择的一种 , 家人即使每天吃也不会觉得腻味 , 因为我不仅会常换包子馅料 , 还经常会用各种方法烹饪 , 水煎包、生煎包、蒸包子、烤包子等等 , 每一种不同做法口感也会不同 , 家人当然也会非常喜欢吃 , 对于这款生煎包的做法 , 非常建议大家可以学习 , 这样家人足不出户便也可以享受到美味的早餐 , 不用揉面不用发面 , 轻松搞定 , 实在是快手早餐必不可选的一种 。
烹饪小技巧:
1、馅料中用到的都是素菜 , 所以无需事先炒 , 将干制品泡软 , 鸡蛋炒熟就可以了 , 如果有肉 , 便需要事先炒一下 , 更加易于后面的煎制;