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我家早餐就吃它，香脆可口的煎饼果子，孩子一个都不够吃
在家待了一个多月了，什么都没学会，唯独厨艺有了长进，整天在厨房里摆弄东西，想要做出点美食来吃。虽然现在还没有复工，孩子也没有开学，但是早餐还是不能少的，跟以前不同的是早餐不用那么急着做了，做好之后叫孩子起床吃就可以。
现在我看外面很多店铺都已经陆续复工了，但是卖早餐的小摊还是不让的，我们全家最爱的煎饼果子没有地方去买了，都已经想了一个月了，吃不到还挺难受的。反正每天都闲在家里，不如动手自己做做看。

【步骤|我家早餐就吃它，香脆可口的煎饼果子，孩子一个都不够吃】赶快来一个尝尝，味道还真不错，就是耗时有点长，而且第一次动手做也不是很熟练。我感觉是比外面买的口感还要好，赶紧趁热吃上了一个。孩子也超级爱吃，吃了一大个还不够，有种意犹未尽的感觉。
看来以后的早餐少不了这道煎饼果子了，搭配上鲜榨的豆浆，一次能吃到撑。家长们对我这种煎饼果子感兴趣吗？喜欢的话可以来看看我的做法，给孩子做一做啊。我家早餐就吃它，香脆可口的煎饼果子，孩子一个都不够吃。

【煎饼果子】
需要材料：面粉40g、绿豆面60g、馄饨皮4张、鸡蛋4个、清水180g、葱、手抓饼酱、培根4片、生菜、芝麻
方法步骤
步骤一：做煎饼果子我们需要绿豆面，如果没有的话可以把绿豆放到破壁机中打成绿豆面，同样很细腻。
步骤二：把馄饨皮擀成非常薄的薄片，然后在中间划上一道，放到哟股哦中开始炸，炸到金黄酥脆的时候就可以捞出来了。

步骤三：把面粉和绿豆粉倒入一个碗中，加清水将其搅拌，成为糊状之后将其静置10分钟。
步骤四：把葱切成碎末状，培根放在锅中直至煎熟盛出来备用，生菜清洗干净备用。
步骤五：锅中倒上适量的面糊，然后小火开始煎，煎制片刻之后在上面打上一个鸡蛋，摊开，然后撒上适量的葱花和芝麻。

步骤六：将其翻面，然后刷上一层手抓饼酱，把生菜、培根和馄饨皮放上去，将其卷起来就可以了。
赶快来吃上一口，太香了！里面炸的馄饨皮超级酥脆，吃上一口爽到爆！简直不输外面卖的煎饼果子。以后我们家的早餐就是它了，全家人肯定能吃的开开心心。

小贴士：
我的这些食材差不多可以做四个煎饼果子，酱料和里面的食材都可以换成自己喜欢的。
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