第四步：饮酒 。 在酒入口之前 ， 先深深在酒杯里嗅一下 ， 此时已能领略红酒的幽香了 ， 新酒的果香味很重 ， 而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛 。 吞入一口红酒 ， 让红酒在口腔里多停留片刻 ， 舌头上打两个滚 ， 再深呼吸一下使感官充分体验红酒 ， 最后全部咽下 ， 一股幽香立刻萦绕其中 。
第五步：酒序 。 喝酒时应按照新在先陈在后 ， 淡在先浓在后的原则饮用 。
第二套
1. 观其色泽--将酒倒在高脚杯中 ， 握着杯脚 ， 看其色泽 。
2. 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来 ， 闻其散发的香味 。
3. 品尝--啜饮一小口 ， 让酒在舌尖溶动 ， 感觉其味道及酸甜度 。
【干红酒|红酒商城平台】所以 ， 适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的 ， 可以保护血管 ， 防止动脉硬化 ， 降低胆固醇 。

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