做法|鸡蛋饼可以做的这么多样化,今天教会你这两种做法,早餐就解决了

早餐是生活中不可少的 , 每天早餐很多人却不知道吃什么 , 只能到外面随便买点就打发了 , 早餐可能会影响到一天的心情 , 千万不要吃的太随便了 , 今天分享给小伙伴做这两种鸡蛋饼 , 早餐好吃 , 又有食欲 。
一、鸡蛋卷饼的做法
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食材:鸡蛋、面粉、水、食用油、盐
1、鸡蛋打散 , 加入少量的水搅拌;
2、鸡蛋液搅拌好之后 , 把面粉过筛加入鸡蛋液中 , 拌匀无颗粒最佳;
3、面粉过筛加入鸡蛋液中 , 盛一勺面浆倒入锅中摇晃至全锅底面 , 等饼边翻起就可以翻面了;
4、煎至两面金黄色 , 圈起来就可以了装盘了 。
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二、黄瓜鸡蛋饼的做法
食材:鸡蛋、黄瓜、盐、葱、面粉、食用油
1、把黄瓜切丝或切碎都行 , 小葱切碎备用;
2、切碎的黄瓜 , 葱花 , 鸡蛋打入碗中 , 用筷子搅拌均匀;
3、加入适量盐调味 , 再加入面粉 , 将面粉和所有菜搅拌均匀;
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4、然后少量分多次加入清水调成糊状;
5、平底锅放少许油烧热 , 油热后 , 用汤匙把面糊舀入热锅中 , 迅速转动锅子让面糊摊圆 , 中小火慢慢煎;
6、两面煎至表面金黄即可吃了 。
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【做法|鸡蛋饼可以做的这么多样化,今天教会你这两种做法,早餐就解决了】这两个精美的鸡蛋饼早餐 , 你更喜欢吃哪一个的 , 可以试着做做 。