美好的一天从早餐开始 ， 入秋以来 ， 天气变得凉爽多了 ， 早上的温度也有点低 ， 短袖的季节已经过去了 。 随着温度的降低 ， 早餐别总吃牛奶面包了 ， 来碗热乎乎的早餐 ， 再合适不过了 ， 吃完心里也暖暖的 。



早餐的重要性大家都知道 ， 可是很多人还是不够重视 ， 要么不吃 ， 要么随便吃点饼干填饱肚子 。 早餐吃好了 ， 学习工作都更有效率呢 ， 精力充沛一整天 。 今天要和大家分享的这道肉丸清汤面 ， 做为早餐再合适不过了 ， 有肉有菜 ， 做法非常简单 ， 您也快来试试看吧 。



食材：面 ， 猪肉丸 ， 生菜 ， 食用油 ， 盐 ， 生抽 。



【烹饪过程】
1.汤锅中加适量的水 ， 放入肉丸 ， 大火煮开后转中火 ， 大概煮5分钟左右 ， 把肉丸煮熟 。 早上我一般是起床后就先把肉丸放锅里煮 ， 然后去刷牙 ， 等刷好回来 ， 肉丸也熟了 。



2.放入面饼 ， 继续煮3分钟左右 ， 这里时间和面的粗细有关系 ， 细的面时间减少 ， 粗的适量加长 。



3.加入洗干净后的生菜 ， 煮到菜断生变软就可以了 。



4.起锅前加入适量的盐、生抽调味 ， 拌匀后就可以开吃了 。



每天早起10分钟 ， 给家人做早餐 ， 做法简单一看就会 ， 有面有汤有菜有肉 ， 家人都爱吃 ， 吃完胃也暖暖的 。



小贴士：
1.肉丸可以切“井”字 ， 更容易熟 。
2.可以加入自己喜欢的蔬菜 。
【肉丸|早餐别总吃牛奶面包了，学会这样做，有肉有菜营养美味，家人爱吃】

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