我家的早餐一般都是很接地气的中式早餐 ， 有包子 ， 油条 ， 馒头 ， 面条 ， 各种饼等等 ， 好吃快捷不复杂 。 最近天气炎热 ， 早餐这样做 ， 快捷好吃 ， 十分钟就上桌 。



这个季节豆角是最普通的蔬菜 ， 市场上很多卖的 ， 才1.5一斤 ， 鲜嫩还很便宜 ， 每次去菜市场总也忍不住买上一大把 ， 回家或炒或炖或做馅都很棒 。 头几天做了一个全麦的发糕 ， 早上切吧切吧炒了半锅 ， 没想到还真好吃 ， 豆角鲜嫩 ， 发糕入味 ， 老人孩子都抢着吃 ， 比饺子包子都香 。



所用材料：全麦发糕适量 ， 豆角1小把 ， 葱 ， 姜 ， 培根1片 ， 花生油少许 。
做法步骤：



第一步：全麦面粉加上酵母粉发酵好以后 ， 放入盘子里蒸制20分钟 ， 倒扣出锅 ， 就这样切块当作主食吃就可以 ， 也可以在做一盘不一样的早餐 。 全麦面是由整粒的小麦磨制而成 ， 保留了糠层和胚芽 ， 也保留了营养 。 全麦面富含大量的纤维 ， 纤维能在消化系统内溶解 ， 但又不被肠胃吸收 ， 能协助肠胃蠕动 ， 加强肠胃吸收营养 ， 同时排除体内废物 ， 清理大小肠 ， 达到健胃清肠效果 ， 营养可以说很丰富 ， 很适合平时作为主食来吃 ， 比白面要更加的营养 。



第二步：把切好的发糕放到电饼铛中 ， 略微煎制发黄盛出 。



第三步：锅里放入花生油 ， 放入葱末姜末爆香 ， 倒入培根 ， 炒制出油 。



第四步：倒入豆角煸炒均匀 ， 这时加入半碗水 。 我们再来说一下豆角的好处 ， 豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质和矿物质 ， 经常吃能使人头脑宁静 ， 调理消化系统 ， 健脾胃 。



第五步：中小火把豆角炒熟 ， 加适量的盐调味 ， 豆角要熟透 ， 不然对身体无益 。



第六步：把盛出的全麦发糕倒入锅里 ， 大火快速翻炒 。



第七步：炒匀后 ， 直接出锅装盘 。



早餐来一盘 ， 健康又好吃 。 这样做出来的豆角鲜嫩好吃 ， 全麦发糕焦香中带着鲜美 ， 味道特别的棒 ， 全家都爱吃 ， 我家每周做四五次 ， 每次都吃光 。



峰儿话语：
1 ， 全麦粉可以买的到 ， 如果自家有麦米也可以用破壁机来搅打成粉 。
2 ， 豆角这样搭配着来做 ， 味道真不错 ， 你也可以试试 ， 不喜欢吃姜 ， 可以不放 ， 但是夏天吃姜对身体好 。
【包子|早餐别再吃馒头了，这样多1步简单快捷喷香好吃，比包子饺子都香】感谢阅读我的美食文章 ， 每天都会不断更新 ， 有省时早餐 ， 中餐 ， 各种面点 ， 烘焙 ， 果酱 ， 冰糕 ， 甜点等等 ， 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 ， 盗窃必究!!!

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