做法|自从学会鸡蛋饼这新做法,我家早餐10分钟搞定,柔软劲道凉了不硬

导读:自从学会鸡蛋饼这新做法 , 我家早餐10分钟搞定 , 柔软劲道放凉了也不硬
哈喽大家好我是老左一个爱研究美食的90后 。 天气炎热早餐到底吃什么成为了每天都纠结的问题 。 一般早晨上班比较赶时间会吃一些油条 , 包子 , 豆腐脑等 , 或者干脆一个鸡蛋拿一包牛奶随走随吃 。 时间久了胃慢慢的就会出现问题 , 你怎么对它慢慢的他就会怎么对你 , 这也是为什么现在胃病的人越来越多 。
今天给大家带来的是早餐鸡蛋饼的新吃法 , 早起10分钟 , 手不沾面 , 筷子搅一搅轻松搞定 , 柔软筋道 , 即使放凉了也不会硬 , 而且营养健康 。
做法|自从学会鸡蛋饼这新做法,我家早餐10分钟搞定,柔软劲道凉了不硬


做法:
1 , 碗中加入大约200毫升的温水 , 适量的食盐搅拌使食盐融化 , 再打入两个鸡蛋搅拌混合挤均匀 , 搅拌好之后大约300克 。
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2 , 再分次加入150克的面粉快速搅拌至没有干面粉颗粒静置2分钟 。 再切一点葱花 , 胡萝卜丁等自己喜欢的蔬菜放入碗中继续搅拌混合均匀 。
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3 , 准备好一个馒头切成薄薄的馒头片 , 起锅烧油下入馒头片小火慢炸 , 炸至表面金黄酥脆后即可控油捞出 。
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4 , 电饼铛预热倒入一勺面糊晃动一下均匀的摊开 , 再撒上一点芝麻增加香味 , 盖上盖子烙40秒左右 。
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5 , 一分钟后开盖 , 一张完整的鸡蛋饼就做好了 , 柔软筋道 , 如果不想加其他的配菜就可以享用了 。
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6 , 把饼均匀的摊开 , 刷上一点老干妈 , 抹上半块腐乳 , 再放上炸好的馒头片 , 煎好的火腿肠片裹起来 , 吃上一口超级香 , 比煎饼还好吃 。
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7 , 非常简单好吃的早餐饼就做好了 , 早起10分钟轻松搞定 。 营养美味 , 连吃一周都不腻 。
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今天就给大家分享到这 , 喜欢这款早餐饼的家人们记得收藏哦!