蔬菜|芹菜加3个鸡蛋,筷子一搅,手不用沾面,10分钟搞定全家人早餐
导读:
芹菜加3个鸡蛋 , 筷子一搅 , 手不用沾面 , 10分钟搞定全家人早餐
哈喽大家好我是老左 , 一个爱研究美食的90后 。 早餐别只会吃白粥 , 油条 , 包子了 , 今天用芹菜、胡萝卜和鸡蛋做一道真正的懒人蔬菜早餐饼 , 这种饼子不用和面 , 全程手不需要沾面 , 筷子搅一搅就搞定 , 口感鲜香 , 咬一口浓浓的芹菜香味 , 4分钟出一锅 , 十几分钟搞定全家人的早餐 , 简单快速、营养丰富 , 全家人都爱吃 。 来看看具体是怎么做的吧!

做法:
【蔬菜|芹菜加3个鸡蛋,筷子一搅,手不用沾面,10分钟搞定全家人早餐】1 , 准备好一把芹菜摘掉芹菜叶 , 一根一根的掰开清洗干净 , 起锅烧水 , 水开后加入一勺食盐下入芹菜焯水1分钟 , 捞出用清水冲凉备用 。

2 , 准备好一根胡萝卜去皮切薄片再切成细丝 , 最后切成小碎丁装入碗中 。

3 , 过完凉水的芹菜切成小丁和胡萝卜放在一起 , 再倒入三个鸡蛋 。

4 , 开始调味:加入切好的葱花 , 食盐 , 胡椒粉 , 一勺花椒粉 , 用筷子把鸡蛋打散搅拌混合均匀 。

5 , 少量多次的加入面粉 , 每加入一次充分搅拌均匀再加入下一次 , 最后搅拌成黏稠的糊状即可 。

6 , 电饼铛刷上一层食用油 , 舀一勺蔬菜面糊倒入锅中摊成圆饼 , 撒上一点白芝麻增加香味 , 盖上盖子小火烙4分钟 , 中间不需要翻面 。

7 , 4分钟后开盖浓浓的菜香扑鼻而来 , 用铲子按压感觉有弹性就可以出锅了 。

咱们的懒人蔬菜早餐饼就做好了 , 这样做出来的蔬菜饼营养丰富 , 吃起来一点也不油腻 , 4分钟一锅 , 10几分钟就能搞定全家人的早餐 。

今天就给大家分享到这 , 喜欢芹菜早餐饼这种做法的家人们记得收藏哦!做法简单营养丰富 , 全家人都爱吃 。
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