加入适量|冬天早餐最爱吃此物,一碗下肚全身飙汗,特别爽,一周至少吃3次

冬天这么冷的天气 , 早餐大家都喜欢怎么吃呢?对于我而言 , 大冷天的早餐一定要简单快手 , 这么冷的天 , 让我一大早起床 , 花上半个小时一个钟去准备早餐是不可能的事 , 可不想那么早离开温暖的被窝 。 这早餐最好还是热乎乎的 , 吃完整个人都暖暖的 , 那是最棒的了 。 冬天到 , 有一道早餐我家一周至少吃3回 , 一碗下肚全身飙汗 , 特别爽 , 这道早餐就是酸汤云吞 。
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简单的清汤云吞总是觉得不过瘾 , 这道酸汤云吞多加了醋、辣椒酱 , 酸辣开胃 , 一口一个停不了嘴 , 最后连汤汁都喝精光 , 一滴不剩 , 太香了 , 这才是云吞最好吃的做法 。 它不仅好吃 , 同时也是一道快手早餐 , 云吞可以提前一天做好放冰箱冷藏 , 隔天起床直接煮 。 特别简单 , 10分钟就能做好 , 多躲会被窝起床后也不用手忙脚乱 , 怕没早餐吃 。 冬天早餐最爱这样吃 , 简单快手又美味 , 真赞 。
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【酸汤云吞】
【制作材料】云吞皮:适量、猪肉:250克、生抽:1勺、蚝油:1勺、食用油:1小勺、盐:适量、酸汤用生抽:1勺、白醋:2勺、辣椒酱:1勺、蒜蓉:适量、葱花:适量、白芝麻:1小勺、热油:适量
【制作过程】1、猪肉打成肉糜 , 加入生抽、蚝油、食用油、盐 , 搅拌均匀 。
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2、分3次加入适量清水 , 用筷子朝一方向 , 将猪肉搅拌至上劲 。
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3、取云吞皮 , 加入适量肉馅 , 包起来 , 全部一起做好 。
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4、碗中加入蒜蓉、葱花、白芝麻、辣椒酱 。 辣椒酱也可以换成辣椒粉 。
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5、烧适量热油 , 倒入碗中 , 将材料爆香 , 加入生抽、白醋 , 拌匀 。
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6、煮一锅开水 , 把云吞放入 , 煮熟 。
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7、先舀2勺汤水 , 冲入碗中 , 把材料冲香 , 搅拌均匀 。
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8、最后把煮好的云吞倒入碗中 , 拌匀即可食用 。 超级好吃的一碗酸汤云吞就做好了 , 酸辣开胃特别赞 , 冬天吃最棒啦 。
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