做法|七夕了，来一款这样的早餐，浪漫又营养甜面酱|锅底|营养|小火|玉子

早餐吃什么，试试这款“玉子烧”吧，玉子烧其实就是日式鸡蛋卷，不过今天我做的是自己改进过的玉子烧，可以当早餐吃。玉子烧想做好，需要一定的技巧，看看我的做法。七夕了，来一款这样的早餐，浪漫又营养。

改良版玉子烧
【制作原料】：
鸡蛋 4个
胡椒粉适量
色拉油少许
葱适量
甜面酱适量
【制作方法】：

1.准备好原料。

2.葱清洗干净，切成末备用。

3.将鸡蛋打散。

4.将鸡蛋液过滤，这样更加细腻。

5.加入葱末，胡椒粉，拌均匀。

6.锅内涂抹上少许色拉油，烧热，关小火，加入鸡蛋液，只要薄薄的一层。

7.等待凝固后，慢慢卷起，一边卷一边压一压。

8.继续加入鸡蛋液，等待凝固

【做法|七夕了，来一款这样的早餐，浪漫又营养】9.然后刷上一层薄薄的甜面酱，继续卷起，重复多次，直到鸡蛋液全部用完。

10.将卷好的鸡蛋卷切小块。

11.然后对半切开。

12.摆盘成花的造型即可，中间也可以装饰上一些甜面酱。
小提示：
1.甜面酱也可以用其他的酱料替代。
2.我没有加牛奶，看自己喜欢吧。
3.鸡蛋液一定不要多，加入后晃动锅子让它自然流淌，刚好一个锅底就好。
4.时刻注意火候，小火为主，来不及操作记得关火，因为锅底会有余温。
这就是【改良版玉子烧】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！