总体而言 , 抗日战争毕竟是民族战争 , 中国军民还能够同仇敌忾共渡难关 , 重庆政府实施“粮饷划分、主食公给”的军粮供给政策 , 并对军粮供给机构、办法、渠道、标准进行了一些列调整 , 同时尽最大努力挖掘大后方各省的农业生产能力 , 在抗战中后期有了较显著的增长 , 稻、麦、棉等主要农作物的种植面积上升 , 总产量虽有起伏 , 大体上呈较明显的成长趋势 。
以1939年国统区的主要农产品产量与抗战前的1936年相比 , 水稻产量增长了54% , 棉花产量增长了77% , 麦产量增加幅度竟达11倍 , 基本还能够满足军队粮食需求 , 但是非战斗人员和百姓的日子要苦得多了 。解放战争则是另外一回事了 。看过《北平无战事》的都应该记得 , 北平200万市民和几十万军队 , 竟然全部要依靠美援粮食度日 , 陈明仁坚守四平成功 , 却因为用大豆包垒工事落下个“糟蹋美援物资”的罪名而被撤职 。
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