姜片|世一堂糖肽今日糖尿病食谱|木耳炒肉丝
【姜片|世一堂糖肽今日糖尿病食谱|木耳炒肉丝】 木耳炒肉丝
材料:
水发木耳200克 , 瘦肉50克 , 植物油、姜片、盐各适量 。
做法:
1、将水发木耳去杂洗净;瘦肉洗净 , 切片 。
2、锅内倒油烧热 , 放姜片炒香 , 再放肉片翻炒 , 最后倒入木耳 , 熟后用盐调味即可 。

营养师点评:
黑木耳味甘性平 , 能润肺益胃 , 活血止血 , 润燥养荣 , 补脑降脂;猪肉甘咸 , 性平 , 滋阴润燥 , 补血 。
本道食谱适用于各型糖尿病患者以及合并冠心病、高脂血症者辅助食疗 。
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