请问现在网上卖的捞汁小海鲜怎么样啊?现在还能做这个生意吗?
我来回答您的问题 , 捞汁小海鲜项目 , 没记错应该是在2019年初得时候在山东青岛、济南、一带出现了很多小海鲜的店 , 然后通过网上推广看到了很多小海鲜的项目推广 。这个项目初分析 , 投入不高 , 不需要厨师制作 , 只需要进货售卖就可以了 , 产品口味有很多种 , 总部渠道进货 。是个值得考虑的项目 。但从经营的定位分析来看 , 这个项目还是有一定风险 , 第一、项目属于网红类 , 有一定时效性很容易过气 , 就怕虎头蛇尾 。
第二、在经营选址上必须得有很好的商圈才行 , 比如当地有名步行街或繁华商场才行 , 一般人流得商圈肯本不行 。第三、也是个人认为最重要的情况 , 就是这种产品品类 , 经营上都过去单一 , 口味和品项个人都无法把控 。所以时间长了会影响回头客 。以上就是个人对小海鲜项目得得失分析 , 结合今年疫情后得餐饮创业市场 , 这个项目风险度还是蛮高 , 请慎重 。
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