| 紫菜包饭 |
食材：大米饭半碗 ， 紫菜一张 ， 黄瓜一根 ， 胡萝卜一根 ， 香肠一根 ， 肉松适量 ， 鸡蛋一个 ， 寿司醋一小勺 。
做法：
1、锅中油热 ， 鸡蛋打散入锅摊成蛋皮 。
2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条 。
3、寿司醋倒入米饭中拌匀 ， 根据自己口味适当的加吧 ， 我大约的比例：寿司醋与饭的比例大约是1:6 。
4、在寿司帘上放上寿司紫菜 ， 将米饭铺平 ， 四周稍微留一点边 。
5、在米饭上铺上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿、肉松 。
6、用寿司帘将紫菜卷起 ， 卷好后再用寿司帘卷一次 ， 尽量卷的紧实一点 ， 打开 。
7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可 。
6
麦麸



用麦麸、面粉按6：4的比例 ， 拌和鸡蛋 ， 做成糕饼 ， 可作为糖尿病病人正餐或加餐食品 。
→推荐食谱
| 杂粮大饼 |
食材：麦麸10克 ， 燕麦面20克 ， 荞麦面40克 ， 鸡蛋一个 ， 酵母4克 ， 白芝麻少许 。
做法：
1.鸡蛋打入碗中 ， 加入酵母 ， 麦麸 ， 燕麦面 ， 荞麦面 ， 水适量 。
2.搅成糊状 ， 撒上白芝麻 ， 放置30分钟 ， 放入预热220度烤箱中 。
3.烤10分钟 ， 取出晾凉切块 。

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