聚汇奥运-奥运新光景 ， 晒晒我家暑期的日常早餐 。 孩子放暑假了 ， 担心一放松导致懒惰 ， 所以每天早上我都会按时叫他起床 ， 跟着我们一起出去锻炼身体 ， 运动量一上来 ， 饭量更见长了 ， 吃啥都香 ， 虽然不胖 ， 但身体倍儿壮实！依然是早餐不马虎 ， 多做几样 ， 一家四口 ， 谁爱吃啥就吃啥 ， 满足全家口味 ， 全都吃美了！有朋友问我 ， 一大早就做这么多 ， 那得起多早啊？其实还真不用太劳神 ， 有一些能预约或者能先做的就弄好 ， 早上这顿饭半小时左右准搞定！



瞧瞧宝妈家四口人早餐做了什么好吃的：红枣杂粮米糊+鸡蛋手抓饼+煎牛排+白煮蛋+炸素丸子+猕猴桃+豇豆角咸菜+儿童奶酪棒 。
这几样早餐干稀都有也算挺可口 ， 吃着胃里也舒服 ， 食材多样化身体才健康！朋友们见了纷纷羡慕：比早餐店都丰盛！



煎牛排 ， 是家里常备的 ， 由于价格也不便宜 ， 所以平常都是做给孩子吃 ， 高蛋白低脂肪 ， 身体壮长力气 ， 孩子长身体正需要 。 牛排是袋装冷冻的 ， 一小袋就一片 ， 120克 ， 睡前移到冰箱冷藏室解冻 ， 早起把平底锅里加植物油烧热 ， 放入牛排煎到无血水有点微黄就出锅 ， 切一切就上桌 ， 又香又嫩 ， 我家儿子一片全能搞定 。



白煮蛋 ， 睡前就把鸡蛋洗净 ， 放入小煮锅里 ， 开小火烧开一分钟就关火闷着 ， 早起捞出就可以上桌了 ， 省事还省时 ， 吃着也不烫 ， 很适合夏季 。



红枣杂粮米糊 ， 家里还有几颗脆枣 ， 放皮了 ， 没人吃 ， 索性打米糊的时候扔里一把 ， 嘿 ， 枣香浓郁甜丝丝 ， 还挺好喝 。 打米糊的杂粮随意放 ， 我加了薏米、黑米、小米、麦片、糙米、莲子等 ， 需要洗净浸泡一夜 ， 可以用破壁机预约或者早上现做都可以 ， 用米糊功能半小时也就搞定了 ， 当然了 ， 如果睡前预约就更省事了！



炸素丸子 ， 很适合不爱吃蔬菜的人群 ， 炸一下可香了！这个丸子是头一天买现成的 ， 用到的食材是胡萝卜和土豆 ， 其实我们自己在家也能做 。 胡萝卜和土豆去皮洗净后 ， 用擦菜板擦成丝 ， 再切几刀让它稍碎一些 ， 再磕入鸡蛋 ， 加盐、十三香和葱花搅匀 ， 再放入适量面粉搅成稠糊状 ， 做丸子炸熟即成 。 一次可以多做点 ， 吃上两天也不会坏 ， 随吃随取很方便 。



鸡蛋手抓饼 ， 这个是大儿子的最爱 ， 香喷喷的 ， 几分钟就能上桌 。 现成的冷冻手抓饼无需解冻 ， 平底锅加植物油烧到温热 ， 铺入手抓饼煎到两面金黄鼓起铲出 ， 往锅里磕入一个鸡蛋 ， 把蛋黄划破后煎到刚要凝固 ， 再把手抓饼压在上边按一按 ， 把鸡蛋煎熟和手抓饼贴拢就关火出锅 ， 咬一口可香了！



猕猴桃 ， 夏季的时候常吃点猕猴桃 ， 补充维生素 ， 避免上火 ， 增强体质 。 刚买回来的猕猴桃会有点硬 ， 这时候吃很酸 ， 把它和苹果或者香蕉放一起 ， 会加快熟的速度 ， 用手捏两端变软就可以吃了 ， 多汁又酸甜可口！

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