每荚含种子2— 3粒， 成熟时荚果开裂 。种子为肾形 ， 由脐部至背缝处 有 明显的放射条纹 ，种皮灰 白色 。荚长8～ l O om， 宽 1． 2一 I． 9cm， 鲜豆粒百粒重80g左右 ， 老熟种子百粒重 3． 5 3． 5． 1 控为主 ， 防止徒长 ， 后期以防为主 ， 防止发生病虫害 。中期为促进养分向薯地转移 ，应在盛花期喷施 1— 2 次膨大素 。
在苗高 10em 时进行 中耕松土、 锄草 。整 个生育期应中耕锄草 ， 确保田间无杂草 ， 从而达到高 产效果 。结合 中耕浅培土 ， 培土高达 5cm左右， 现蕾 期可高培土， 培土高度 15cm 。在薯块生长后期应培 土 ， 以免块茎露出土面， 影响品质 。3． 6病 虫害防 治 马铃薯常见病害有早晚疫病 、 环腐病 、 青枯病 、 蚜虫等。
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