美食|做早餐我从来不发愁,少睡半个小时弄一桌,丰盛可口,健康营养

哪怕只有一个人吃饭 , 也要做到精致得体 , 美食、不仅仅是为了果腹 , 更是对生活的一种品味和追求 , 用心去过好生活 , 把爱与美食刻在灵魂里 , 这世上 , 唯爱与美食不可辜负 , 请善待那个为你做饭的人!
很多朋友会问到 , 小朋友的早餐到底该怎么准备 , 每天吃粥吧又觉得太单调 , 吃牛奶面包吧又觉得营养不够 , 去外面吃不健康 , 在家做又需要耗费太多时间 , 对于上班族来说特别不现实 , 现在因为疫情的原因 , 所有小朋友都在家里吃早餐 , 可是忙坏了爸爸妈妈们 , 对孩子的早餐我倒是从来不发愁 , 每天也会更新自己不重样的早餐 , 喜欢的朋友可以点我头像关注我 , 跟我学做各种营养美味的早餐 。
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【美食|做早餐我从来不发愁,少睡半个小时弄一桌,丰盛可口,健康营养】看看我家小朋友今天的早餐 , 自制浓香玉米汁 , 麦片 , 蚝油炒青菜 , 白水煮荷包蛋 , 蓝莓爆浆大米面包 , 草莓蓝莓 。
今天的早餐只需要少睡半个小时就能搞定 , 都是些快手菜 , 这段时间不但可以做好早餐 , 还可以顺便做些洗洗刷刷的事情 , 大家都抱怨自己的时间紧张 , 但是时间就是这么挤出来的 。
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蓝莓面包和普通的面包不同 , 这是我自己做的 , 用到的是大米面包粉 , 具体的做法我也已经上传到了我的主页上 , 喜欢的朋友可以点进去看看 , 大米面包粉做面包成功率几乎是百分百的 , 很容易成功 , 做好以后常温晾凉 , 用保鲜袋装起来 , 常温保存 , 可以放上好几天 , 自己做的面包没有添加剂 , 尽量早些吃完 , 不要放太久 。
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玉米汁是我自己打的 , 家里有破壁机 , 就能做出饭店里那种香浓的玉米汁 , 做法很简单 , 取100克的玉米粒 , 加入35克大米 , 家800毫升水 , 放到破壁机里 , 按米糊键就可以自动打米糊的 , 我也试过用豆浆键 , 也能打成功 , 不过我现在基本都用我的免洗破壁机机了 , 省去了洗机器的烦恼 , 打好的米糊里可以放一些糖 , 就跟外面饭店里38一扎的玉米汁一样好喝 , 为了让玉米汁层次更丰富 , 我还撒了一些麦片进来 , 香脆可口 。
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香菇青菜是个快手菜 , 新鲜的香菇洗干净 , 切成厚片 , 胡萝卜切菱形片 , 小青菜洗干净 , 配料可以准备一些蒜蓉 , 油锅烧热 , 下入香菇和胡萝卜炒香 , 然后放入蒜末 , 小青菜 , 加点清水 , 生抽 , 蚝油 , 搅拌均匀出锅 , 又香又嫩 。
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白水荷包蛋是我家小朋友最喜欢吃的 , 说来也奇怪 , 鸡蛋带壳煮 , 孩子不爱吃 , 去了壳煮的鸡蛋 , 连汤都是鲜的 , 煮好以后往汤里放一点点油和盐 , 那味道就更鲜美了 。
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现在家里的水果多 , 我准备了一些草莓和蓝莓 , 都是酸酸甜甜 , 维生素十分丰富的水果 , 早上少吃一些水果 , 给身体补充能量 。
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