远见|我最有远见的20个厨房决定，庆幸当初坚持，如今打理简单、使用顺手橱柜|收纳

俗话说金厨银卫，厨房排第一，可见其装修的重要性。那么问题来了，厨房装修都有哪些细节和决定，做好了，能打理简单，使用顺手？
为此，笔者总结了自己最有远见的20个决定，庆幸当初坚持，如今才能好用到“犯规”！重要的是，它非常适合我们中国家庭的厨房设计。
当然，这些魔鬼细节也是我反复看了20遍才总结出来的，希望对大家有用。

1、构成橱柜的柜体和柜门，有多种材质，比如实木、颗粒板、密度板、多层、烤漆和亚克力等等，想要性价比更高的方案，个人建议是，柜体在满足环保和耐用的前提下，选择最实惠的就可以了；至于柜门，还要考虑装饰效果和清洁效果，如此两相搭配，能让你家的厨房，既显贵，又高级。

2、厨房布局有一字形、二字形、L型、U型、G型和中岛型等等，要提前了解哪种结构更适合自己，这样使用起来会更为顺心。

3、厨房布局要考虑动线是否合理。比如从冰箱拿取食材，到水槽区清洗，再到操作台加工，最后烹饪，要一气呵成，不然后期容易手忙脚乱。

4、操作台的高度是否规划得当。最舒服的位置应该是身高/2+5~10（cm）；亦或者肘高减去5到15厘米。这样加工食材时，最为省力。

5、建议水槽区高出操作台5到10公分，这样可以形成高低台，好处在于，清洗碗碟和食材时，不会因为长时间弯腰而感到腰酸背痛。

6、地柜尽量做成抽屉或者拉篮结构，好处在于一经拉开，所有物品一目了然，不像普通对开门柜子，需要你蹲着身体，然后弯腰探头去找，极为繁琐不说，而且久了双腿容易发麻。
需要补充的是，增加抽屉拉篮，往往意味着要增加预算，所以这里根据自身条件来。

7、水槽建议做成台下盆或者台中盆，这样烹饪时，所产生的水渍和垃圾，只需轻轻一扫就能进去，非常方便。

台上盆的话，与台面的接缝处，因为填充了玻璃胶，加之用水频繁，容易发霉。

想要解决，常备一款除霉啫喱就可以了，原理是，其含有的特定成分，能够渗透霉菌内部，进行除霉的同时，一并起到抑菌效果，从而大大降低了再次复发的概率。

8、厨房吊柜下，建议装上感应灯带，好处在于加工时，更安全，效果也更高，不然晚上容易形成背光区。

9、灶台两侧建议尽量装上挂架，如此使用频次高的餐具和调味料，在烹饪时，可以做到一目了然地随手一拿。