丸子|分享一道南瓜零食！生活要有仪式感！赶紧做给你的那个她吧！爱好|生活|面团|备用|零食|时分

零食也就是除每日三餐之外的工夫吃的食品。在我们平常生涯中，天天都少不了零食，下班下战书饿了需求来一点充饥，或许看片子看电视的时分都要吃一点，可以说每天都不克不及短少零食。零食的品种有非常多，林林总总的，明天就分享一道家常零食的做法，学会以后就不必出去买了。

这道零食比拟容易，需求的资料也很家常，一个南瓜就可以做。南瓜我用的是贝贝南瓜，减脂时期买了非常多没有吃完，所以用来做零食吃了。没有这类南瓜的冤家通俗的南瓜也能够做。这道零食吃起来外酥里软，口感苦涩适口，蘸上魂灵酱汁，口感晋级，条理丰厚，吃着太甘旨了。料汁可所以番茄酱或许甜辣酱、沙拉酱等等，都可以用。

做法比拟容易，没有甚么难度。外观有一层酥脆的外壳，这是由薯片碎构成的，里面是苦涩软糯的口感。南瓜跟糯米粉混杂分解丸子，再入油锅一炸，出锅后再熬个糖浆。然后在外表裹上一层糖浆，最初裹上一层薯片碎就能够了，吃的时分蘸上一点番茄酱或许其他爱好的酱料就能够了，吃着十分香。爱好的冤家可以珍藏起来，在有空的时分做一做，上面就分享具体的制造步调。

【所需资料】
一个贝贝南瓜，过量糯米粉，过量白糖，过量净水，一包薯片，过量番茄酱。
【制造步调】
1.预备一个贝贝南瓜，去掉外皮，切成块备用。不爱好南瓜的可以用山药或许红薯。

2.放入盘中，冷水上锅，盖上盖子，开大火蒸15分钟。

【丸子|分享一道南瓜零食！生活要有仪式感！赶紧做给你的那个她吧！】3.蒸熟后掏出来，用Tools把它压成泥，尽可能细腻一点。

4.再往外面大批屡次地参加糯米粉，一边倒一边搅拌，先搅拌成面絮状。

5.再下手揉成面团，由于糯米粉没有筋性，很轻易碎，所以揉面的时分不要太用力，轻揉把它和成面团便可。和面的时分觉得太湿了就加点粉，反之就加点水。

6.揪一小团面团，然后再掌心搓成圆球，全体做好以后放一边备用。

7.预备一包薯片，用手给它按压碎，再把它放入盆中备用。

8.起锅倒油，油烧到看到锅里开端冒泡泡就能够了，下入生坯。炸到浮起以后勤翻面，让它受热平均。

9.炸到色彩金黄就能够给控油捞出了。