河口红茶是最早出口西方的中国茶,是明清两朝茶叶出口的主打品种 。上品河红茶是英国王室的传统茶饮,在中俄万里茶路中河口镇是起点站 。“正山小种”乃红茶鼻祖,是以武夷山桐木关(江西和福建交界的关隘)为圆心、方圆数百里范围内高山茶的统称,以区别于武夷山其他地方的“外山小种” 。2003年,武夷山市成功申报“正山小种”原产地保护;2009年,武夷山市又成功注册“正山小种”地理标志证明商标,铅山的红茶就此沦落为“外山小种”,高山上生长了400多年的老茶树被迫“改姓” 。
这一次申遗成功,将是江西武夷山发展的最好契机 。作为祖籍铅山的我,也借此平台,为铅山打打广告,给大家介绍介绍我的祖籍所在地——铅(yán)山?江西铅山,自古以来就是个盛产美女的地方 。嫦娥姐姐陈红,歌手杨钰莹,祖籍均为铅山 。小时候,常听我外婆说起一句古话:紫溪(上饶一个小镇)的斗笠,婺源的伞(油纸伞),铅山的女子不用拣(方言里音gǎn) 。
此外,大家常用的滴滴打车创始人程维,也是铅山河口镇人 。信江边的河口古镇,古有九弄十八街之称,也是万里茶道第一古镇 。为铅山县县政府所在地 。镇里的明清古街,至今保存得较为完好 。连接信江两岸的浮桥,在不少影视剧里都曾出现 。喜欢书法的朋友,对连四纸一定不会陌生,曾经作为朝廷供纸的连四纸,正是出自于铅山 。铅山还有许多有名的小吃,灯盏粿、麻子粿、韭菜饼、千层糕、茄子干、铅山烫粉等等……数不胜数,尤其是烫粉,让我百吃不厌 。
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