喜欢吃荷包蛋对身体好吗( 二 )


5、鸡蛋保护视力 。
蛋黄中的两种抗氧化物质 , 叶黄素和玉米黄素 , 能帮助保护眼睛不受紫外线伤害 。 它们同时有助于减少患老年白内障的风险 。
6、鸡蛋更耐饿 。
鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿 。 其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量 , 让你肚子饱的时间更长 。