10 款速食汤全测评速食汤哪个牌子好( 四 )

嗦嗨香菇肉饼汤中的肉饼真材实料，净重 40 克。
肉饼当然是这碗汤的精髓。个头大，相当有满足感，咬下去几乎没有淀粉质的存在感，肉质纤维保留较好（类似手工剁馅的处理方法），扎实、浓郁、鲜美无异味，整粒吃完也不觉肥腻。

主打「NFC 原汤」的「阳际山野」，产地在广东江门。

来说说「NFC」（Not From Concentrate），非浓缩还原汁，即经瞬间杀菌后直接灌装，不经过浓缩或复原。是一种有助于保留食材原始新鲜度和口感的保鲜技术。

阳际山野香菇肉饼汤 270 克装。
成分上，在水、猪肉、香菇、盐、淀粉以外，还加了味精、鸡精、白砂糖，并且这款汤的纳含量达到了 346 毫克 / 100 克，所以看似新鲜，从成分角度来看并不太好。

阳际山野香菇肉饼汤实拍。
汤水喝起来鲜味明显，但同时也明显偏咸。两相对比，这款速食汤里的肉饼简直小得可怜，也就是一粒肉丸子。质地上，没有纤维感（类似机制的处理方法），口感欠佳，有肥腻感。

最后，回答一个终极问题：喝汤会胖吗？

【10 款速食汤全测评速食汤哪个牌子好】为了这次测评，编辑部连喝了 2 天油水充足的肉汤，竟然瘦了！传统养生之道这门玄学，有时候不得不服。

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