葱花|教你做早餐鸡蛋灌饼,牢记2个技巧,张张鼓大泡,外酥里嫩味道香( 二 )


葱花|教你做早餐鸡蛋灌饼,牢记2个技巧,张张鼓大泡,外酥里嫩味道香


卷上自己爱吃的菜 , 比如火腿肠、香肠、生菜等 , 卷好一起吃 , 外酥里嫩 , 鲜香可口 , 早餐我能吃2个 。 喜欢吃的朋友快学学吧 。
葱花|教你做早餐鸡蛋灌饼,牢记2个技巧,张张鼓大泡,外酥里嫩味道香


【技巧总结】
1、和面要用半烫面 , 如果给老人和孩子吃 , 可以用全烫面 , 这样更加柔软 。
2、制作饼胚的方式 , 一定要多折几下 , 这样层次才多 , 更好灌鸡蛋 。