正餐|春节零食指南！4类零食不要吃！注意这些成分！什么零食有益？( 二 ) 什么|家长|营养|食物|成分|宝宝

对于大小、硬度和形状等容易引起宝宝呛堵的零食，要特别注意食用方式，如不吸食果冻，不以拋接的方式进食坚果和爆米花等。
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保持口腔清洁，睡前不吃零食
不要养成睡觉前吃零食的习惯，以免影响肠胃及牙齿的健康。注意培养宝宝良好的卫生习惯，如吃零食前洗手，吃零食后漱口等。
挑选零食还要注意这些坑
现在的零食五花八门，有的为了迎合宝宝口味甚至添加超量香精香料、合成色素、甜味剂等成分。而宝宝的身体还未发育成熟，对各类添加剂的耐受、消化、代谢能力不如成人，如果长期食用按成人标准生产的甚至含有过多添加剂的零食，容易超标摄入有害物质。
因此，在挑选零食时，需要注意以下几点：
1
不能含有反式脂肪酸
含有人造奶油、氢化植物油、代可可脂等原料的食品，大概率会出现反式脂肪酸，家长要特别注意营养成分表。

（图片来源：网络）
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食品添加剂越少越好
宝宝吃的零食，成分越简单，同时纯天然成分在配料表中越靠前越好。一些食品添加剂，不会很明显的标出。以下几种常用的添加剂，宝宝要少吃或尽量不吃。

带有“苯甲酸”、“山梨酸”等字眼的都是防腐剂。
带有“糖”“蜜”“甜”字眼的，基本都是甜味剂，如糖精钠、阿斯巴甜等。
带有“胶”字眼的，基本都是增稠剂，如黑胶、琼胶、明胶等。
带有颜色的，往往都是色素，比如日落黄、胭脂红。

另外，对于儿童牛奶，如果家长发现排在配料表第一位的不是“牛奶”或“生牛乳” ，而是“水” ，则很可能是乳饮料（高糖饮料）而非牛奶，不适合娃长期饮用。
3
低脂低糖低钠
购买零食时，需关注食品包装上的钠、脂肪和糖的营养标签信息。
钠摄入过多会加重儿童肾脏负担，甚至损伤肝肾；脂肪过多的食物易导致孩子肥胖，长期食用甚至会引发孩子性早熟。糖摄入过多，孩子龋齿、肥胖的风险会增加，成年后得心血管疾病、2型糖尿病的风险也会增加。平时也要培养孩子清淡饮食的习惯。
一般来说，低钠低糖低脂肪的标准为：

低钠食品：含钠≤120mg/100g (固体)或100ml (液体)
低糖食品：含糖≤5g/100g (固体)或100ml (液体)
低脂食品：指含脂肪≤3g/100g (固体)或≤1.5g/100ml (液体)

注意：不止白砂糖，配料表里常见的“乳糖、果葡糖浆、浓缩果汁、蜂蜜、麦芽糖、半乳糖”也属于糖类。
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注意过敏原信息
对奶类、海鲜等过敏的宝宝，选购零食时，一定要留意标签上的安全提醒，正规儿童零食会标示过敏原信息，对于儿童食用安全性的提示会醒目标注。
【正餐|春节零食指南！4类零食不要吃！注意这些成分！什么零食有益？】（信息来源：《中国儿童青少年零食指南》、《生命时报》、中国妇女出版社）